Chez Petit Hugo

Hors d'oeuvre

H1 - Soupe miso

2,00€

H2 - Salade de choux

2,00€

H3 - Salade saumon et avocat

6,50€

H5 - Nêms(Poulet / crevettes)

(6 pièces)

6,90€

H6 - Tempura (Beignets de crevette)

(6 pièces)

7,50€

H7 - Gyoza (Raviolis grillés)

(6 pièces)

6,00€

H8 - Riz blanc

2,00€

H8b - Riz vinaigré

2,50€

H9 - Rouleaux de légumes marinés

2,50€

H10 - Tako-ring (Beignets de calamar)

(6 pièces)

5,50€

H11 - Wakame

(Salade d’algues et de concombre)

5,50€

H12 - Edamame

(Fève de soja)

4,50€

Plats spéciaux

PS - Pavé de saumon

13,00€

FS - Filet de daurade

14,00€

OK - Oyako Don

(Poulet pané sur un bol de riz)

11,80€

Sushi

(2 pièces)

SU1 - Saumon

4,00€

SU2 - Thon

4,50€

SU3 - Daurade

4,50€

SU6 - Crevette

4,50€

SU7 - Anguille fumé

5,00€

SU8 - Avocat

3,80€

SU9 - Oeufs de saumon

5,00€

Sashimi

(12 pièces)

SA1 - Saumon

9,50€

SA2 - Thon

11,50€

SA3 - Daurade

9,50€

SA6 - Assortiment

10,50€

Maki/California

(8 pièces)

MA1 - Saumon

4,00€

MA2 - Thon

4,20€

MA3 - Légume au choix

(radis mariné, concombre, avocat)

3,80€

MA10 - Oeufs de saumon

4,80€

MA4 - California surimi avocat

4,80€

MA5 - California saumon avocat

4,80€

MA6 - California thon cru avocat

5,00€

MA7 - California saumon avocat cheese

5,20€

MA8 - California avocat crevette

5,20€

MA9 - California avocat anguille

5,20€

MA11 - Maki neige saumon cheese

5,50€

MA12 - California thon cuit mayonnaise avocat

5,20€

MA13 - California futomaki

10,50€

MA14 - Futomaki

10,50€

MA15 - Temaki saumon avocat

(1 pièce)

4,80€

MA16 - Fresh roll saumon

6,00€

MA17 - California crevette frite avocat

6,80€

MA18 - California printemps saumon avocat

5,50€

MA19 - California Las Vegas

5,50€

MA23 - California crispy oignons

5,20€

Yakitori

(2 pièces)

Y1 - Poulet

3,50€

Y2 - Boulette de poulet

3,50€

Y3 - Ailes de poulet

3,50€

Y5 - Boeuf

4,00€

Y6 - Gambas

5,50€

Y7 - Noix de St-Jacques

7,50€

Y8 - Yakitori légume

Champignon ou Courgette

3,50€

Y9 - Bœuf fromage

4,00€

Y10 - Caille

4,50€

Y11 - Saumon

4,50€

Y12 - Thon

5,50€

Menu midi

MDC - Menu midi a 9€80

Uniquement pour emporter en semaine

(sauf weekend et jours fériés)
soupe, salade, riz,
Plat au choix:
-Bibimbaps aux légumes
-Bibimbaps au saumon
-Bibimbaps au poulet
-Bibimbaps au boeuf
-Oyako Don
-Bulgogi au boeuf
-Bulgogi au poulet
Pour +2€
Entrée au choix:
-Raviolis (4 pièces)
-Rouleaux de légumes marinés
-Tako ring (4 pièces)

9,80€

Menu Brochettes

Servi avec soupe, salade et riz

M1 - Menu M1

2 bœuf-fromage, 2 poulet

8,50€

M2 - Menu M2

2 bœuf-fromage, 2 saumon

9,50€

M3 - Menu M3

3 saumon, 2 thon

11,80€

M4 - Menu M4

6 bœuf-fromage

11,50€

M5 - Menu M5

1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boulette
de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf-fromage

9,80€

M6 - Menu M6

1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boulette
de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf-fromage,
1 caille

11,50€

M7 - Menu M7

1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 aile
de poulet 1 bœuf, 1 bœuf-fromage,
2 saumon

12,80€

M8 - Menu M8

2 saumons, 2 gambas,
2 Saint-Jacques

16,80€

Menu Maki / Sushi / Sashimi

Servi avec soupe, salade

D - Menu Dragon

8 Makis dragon

10,80€

F - Menu Futomaki

8 california futomaki (saumon, thon,
radis mariné, concombre, avocat,
surimi, cheese)

12,80€

J - Menu California

8 california saumon avocat
cheese,
8 california avocat surimi

11,50€

K2 - Menu Maki Créa

8 california saumon avocat
cheese,
8 printemps saumon, 8 fresh roll
saumon

15,50€

K1 - Menu Maki Gourmand

8 california avocat thon cuit
mayonnaise, 8 maki saumon,
8 maki thon

13,50€

K3 - Menu Las Vegas

16 California Las Vegas

13,00€

M - Menu Momiji

8 california saumon avocat, 5
sushi saumon

11,80€

N - Menu Nagoya

9 sushi: 5 saumon, 4 thon
OU 9 sushi saumon

13,00€

O - Menu Osaka

8 california saumon avocat,
7 sushi variés

13,50€

Y - Menu Yamato

10 sushi variés

14,80€

V - Menu Végétarien

8 california avocat, 8 maki
concombre, 2 sushi avocat

11,50€

Z - Menu Zen

8 california saumon avocat, 5 sushi
variés, 9 sashimi variés

17,50€

S - Menu Samouraï

8 california saumon avocat,
12 sashimi saumon

14,50€

Menu Sashimi

Servi avec soupe, salade et riz

U - Menu Sashimi Saumon

Sashimi saumon (15 pièces)

13,80€

E - Menu Sashimi Petit

Sashimi variés (12 pièces)

12,80€

H - Menu Sashimi Moyen

Sashimi variés (18 pièces)

15,80€

I - Menu Sashimi Grand

Sashimi variés (24 pièces)

18,80€

Menu Chirashi

Servi avec soupe, salade

A - Chirashi Saumon

11,50€

B - Chirashi Thon

14,50€

C - Chirashi Assortiment

14,50€

L - Chirashi Anguille grillée

15,80€

Menu Mixte

Servi avec soupe, salade et riz

V1 - Menu V1

8 california saumon avocat avec
5 brochettes variées OU 6 raviolis grillés

13,50€

V2 - Menu V2

9 sashimi saumon avec
5 brochettes variées OU 6 raviolis grillés

14,50€

V3 - Menu V3

8 california saumon avocat, 3
sashimi saumon, 2 sushi saumon avec
5 brochettes variées OU 6 raviolis grillés

16,80€

V4 - Menu V4

5 sushi variés avec
5 brochettes variées OU 6 raviolis grillés

13,80€

V5 - Menu V5

9 sashimi variés, 3 sushi variés avec
5 brochettes variées OU 6 raviolis grillés

18,00€

V6 - Menu V6

12 sashimi variés avec
5 brochettes variées OU 6 raviolis grillés

16,50€

Pokebowl

Le Pokebowl s’agit d’une base de riz vinaigré,

sur laquelle on ajoute des légumes colorés et croquants accompagnés de saumon, de thon ou encore de crevettes

Pokebowl végétarien

9,80€

Pokebowl saumon

11,80€

Pokebowl crevette

11,80€

Pokebowl thon

12,80€

Plateau signature

Servi avec 3 soupes, 3 salades et 3 riz

Plateau à partager

8 futomaki,
8 california las vegas,
8 california saumon avocat,
8 maki saumon,
8 sushi variés,
20 sashimi varies.
6 brochettes:
2 poulet,
2 boulette de poulet,
2 bœuf-fromage

58,80€

Menu Bateaux

Servi avec 2 soupes, 2 salades et 2 riz

BS - Menu Bateau saumon

8 California saumon avocat,
8 Maki saumon,
6 Sushi saumon,
18 Sashimi saumon

28,80€

SV - Menu Saint Valentin

8 California saumon avocat,
8 Printemps saumon avocat,
6 Sushi saumon, 8 Sashimi saumon
6 brochettes:
2 poulet, 2 boulette de poulet,
2 bœuf-fromage

28,80€

PK - Menu Pacifique

8 California saumon avocat,
8 Maki saumon, 6 Sushi variés,
16 Sashimi variés
6 Brochettes:
2 poulet, 2 boulette de poulet,
2 bœuf-fromage

35,80€

R - Menu Royal

8 Fresh roll saumon, 8 Maki saumon,
8 Sushi variés, 20 Sashimi variés,
6 Brochettes:
2 poulet, 2 boulette de poulet,
2 bœuf-fromage

42,80€

menus coréens

M12 - Entrée + Plat

Uniquement pour emporter

Entrée au choix:
-Soupe miso
-Raviolis (4 pièces)
-Rouleaux de légumes marinés
-Tako ring (4 pièces) | Plat au choix:
-Bibimbap aux légumes
-Bibimbap au saumon
-Bibimbap au bœuf
-Oyako Don
-Bulgogi au bœuf
-Bulgogi au poulet
-Bulgogi au calamar

Uniquement pour emporter

12,00€

M13 - Entrée + Plat + Dessert

Uniquement pour emporter

Entrée au choix:
-Soupe miso
-Raviolis (4 pièces)
-Rouleaux de légumes marinés
-Tako ring (4 pièces) | Plat au choix:
-Bibimbap aux légumes
-Bibimbap au saumon
-Bibimbap au bœuf
-Oyako Don
-Bulgogi au bœuf
-Bulgogi au poulet
-Bulgogi au calamar
Dessert au choix:
-Une boule de glace au choix
-Salade de fruits
-Perles de coco

Uniquement pour emporter